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看准中国肉类市场 以色列要向中国卖人造肉

来源:http://www.emmycast.com | 发表日期:2017-08-19 04:45:03 | 点击数: 次

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导读: 看准中国肉类市场 以色列要向中国卖人造肉 【人工智能时代 投资时机前瞻】趋向:挪动互联盈余面对减退,人工智能时代到临。2Q2016 全世界智能手机发卖增速放缓至4.3%,苹果手机呈现50 个季度以来的初次销量降落,挪动互联网盈余面对减退。互联网/挪动互联网驱动云计较、年夜数据财产高速成长,海量数据以及更低廉的计较资源使患上人工智能在初次被提出60年落伍入发作期成为可能。咱们以为,人工智能时代到临,有望带来5-10年的连续投资时机。

  看准中国肉类市场 以色列要向中国卖人造肉

据美国“石英”财经网13日报道,中国本周与以色列签订一项协定,以色列的高科技“人造肉”企业将有机遇进入中国市场。


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原题目:以色列要向中国卖人造肉?中国肉类市场空间宏大

中国宏大的入口肉类市场不仅吸引各国传统肉类厂商的眼光,一些研发 黑科技 的相干初创企业也盼望从中分一杯羹。据美国 石英 财经网13日报道,中国本周与以色列签订一项协定,以色列的高科技 人造肉 企业将有机遇进入中国市场。

据路透社11日报道,以色列财政部长摩西 卡隆当日表现,以色列已与中国签订一项价值3亿美元的贸易协议,旨在增进以色列环境友爱型能源和农业科技对华出口。

中国农业大学食品学院副教授朱毅14日接收《环球时报》记者采访时表现,目前, 人造肉 重要有两种工艺。第一种 人造肉 相似于 素肉 ,应用植物蛋白制造,和市面上已经很平凡的大豆蛋白肉异曲同工,实质是对肉和蛋的形、色和味道无穷模拟的豆制品,这种工艺比拟成熟。第二种是用动物细胞培育方法生产出的 人造肉 ,从动物肌肉组织中分别出来细胞进行培育,通过不断决裂累积成为肉丝、肉块。

据 石英 网站报道,以色列盼望与中国合作的 人造肉 技巧是应用植物蛋白生产的。报道称,中国正在尽力减少温室气体的排放,而畜牧业是全球碳排放的重要起源之一。此外, 2016年中国肉类入口总额超过100亿美元, 人造肉 在中国将有宏大的市场空间。

美国高科技食品公司汉普顿溪首席履行官和开创人乔希 蒂特里克对《环球时报》记者表现,到2050年全球肉类需求会增加100%,对于中国来说,须要全部英国那么大的土地来种植大豆和玉米,才干够饲养足够的畜禽,应对肉类需求增加,这是一个非常大的挑衅, 须要一个全新的方法来解决肉类供给问题 。

近年来, 人造肉 技巧在硅谷已经成为投资热门,受到了比尔 盖茨和李嘉诚的青睐。上月,美国 人造肉 初创公司 孟菲斯肉类 (Memphis Meats)获得1700万美元融资,参投方包含比尔 盖茨和供给全美22%肉类食品的美国食品公司嘉吉。另一家美国初创企业 不可能食品 (Impossible Foods)近日完成7500万美元融资,比尔 盖茨和李嘉诚旗下的风投基金均参与其中。

去年11月,朱毅曾访问过重要生产 人造肉 的以色列初创企业 超级肉 (SuperMeat)。朱毅表现, 超级肉 生产的 人造肉 用肉的细胞组织培育而成,纹理、口感和养分成分与细胞起源肉差未几。该公司强调,生产这种 人造肉 不用杀逝世动物,不应用抗生素,还可以减少疾病传布,下降畜牧业的环境累赘。目前, 超级肉 已经可以生产出鸡胸肉。

目前,美国部分超市已经可以买到植物蛋白制造的 人造肉饼 人造鸡肉 等产品。今年初, 孟菲斯肉类 也已经生产出通细致胞培育制造的牛肉、鸡肉和鸭肉,成本约每千克2万美元。

朱毅表现,通细致胞培育方法生产的 人造肉 要实现范围化量产,还有若干技巧问题。此外,其成本一直居高不下,也使得量产比拟艰苦。从动物福利讲,把它们的一些细胞取出来培育,也存在伦理问题。

为防止情况整治给周边住民糊口带来未便,街道举行了响应摆设。

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